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お鮨

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個人的におすすめなお鮨屋さん

鮨一幸 札幌市|終始幸せをくれる江戸前鮨
札幌市にある名店・鮨一幸さん。工藤氏によるおつまみと握りには圧倒的な旨味がありました。素材のポテンシャルはもちろん良く、それを最大限に活かす仕込み方に恐怖を覚えました。
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